събота, 30 август 2014 г.

МЛЕЧНИ РОЗИЧКИ!




Продукти:

за тестото:

2 жълтъка
100 мл.прясно мляко
50 мл .ода
1/2 кубче мая
1ванилия
2 с.л. захар
1/2 ч.л. сол
около 350 гр.брашно

за сиропа:

500 мл.прясно мляко
200 гр.захар


за плънка:
100 гр.масло
100 гр.пудра захар
сушени плодове, нарязани на дребно


Приготвяне:

Прясното мляко и захарта се смесват и нагряват до завиране.
Замесва се тесто и се оставе за 30 мин. да втаса. 
Разточва се правоъгълна кора, намазва се с плънката /оставя се 1 с.л. от нея за намазване/,посипва се със ситно нарязани сушени плодове.Навива се на руло.Режат се на 2см. и се нареждат се в тавата/20-22см/.Оставете около 30мин. да втасат.Маже се с останала 1с.л. от плънката и печем на 200 градуса.Готовите охладени розички се заливат с хладното мляко!







Няма коментари:

Публикуване на коментар

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...