петък, 10 октомври 2014 г.

ШПРИЦ ПОНИЧКИ


продукти:

500мл.прясно мляко
1с.л.олио
240-гр.брашно
4 яйца
1/2ч.л.сода бикарбонат

още:

олио за пържене
пудра захар за поръсване
сироп от ягоди и др.

приготвяне:

В съд на котлона сложете прясното мляко да заври.След завиране добавете 1с.л.олио и постепенно брашното.Махнете тестото от котлона и го прехвърлете в друг съд по бързо да изстине.Добавете към него едно по едно яйцата на ръка или с миксер.Накрая добавете и содата бикарбонат.С помоща на щприц /ако нямате шприц може и на ръка да оформяте много малки топчета/с голям отвор изстисквате поничките във врящото олио.Пържетe ги до златисто.Изваждате поничките в/у кухненска хартия.Посипeте ги обилно с пудра захар и сироп от ягоди.












 
 
 
видях рецептата в страницта "Да оживеят сръбските села"

4 коментара:

  1. Чудни понички!
    Както винаги перфектно изпълнение, Ваня! Голям майстор си ти.
    Поздрави и прегръдки!

    ОтговорИзтриване
  2. Браво Ваня - много са интересни - поднесени по по-различен и оригинален начин!

    ОтговорИзтриване

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...