четвъртък, 18 декември 2014 г.

ПИТКИ ЦВЕТЕ



ПРОДУКТИ:

200 мл.прясно мляко
1 мая/42 гр./
5 гр.сол
100 мл.олио
500 гр.брашно

още:

яйце за намазване
микс семена

приготвяне:

Замесете меко тесто.Оставете го да втаса на топло място.
От цялото количество на тестото отделете 240 грама/то ще за средата на питките/.
Останалото тесто разделете на 8 равни части.
Всяка разточвате на елипса водоравно.Нарязвате на ленти 1 см.,но не до края.Навийте на руло и слепете в двата края.Редете ги в тава с хартия.От останалото тесто направете топчета  по 30 грама.Всяко слагате в средата като преди това ги овалвате в микс семена.Без да втасват  намазвате краищата с яйце и печем на 230 градуса.

заповядайте и в кулинарната група
https://www.facebook.com/groups/1434863666753752/1541724092734375/?notif_t=group_comment












3 коментара:

  1. Извини ме Ваня но може ли да ми кажеш ако няма жива мая колко грама е нужно от мая на прах .....7 или14 .....или повече?

    ОтговорИзтриване
  2. Като малки слънчица са грейнали!

    ОтговорИзтриване

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...