сряда, 18 март 2015 г.

МНОГОЛИСТНИ КИФЛИЧКИ БЕЗ ВТАСВАНЕ




ПРОДУКТИ ЗА ТЕСТОТО:

150 ГР.КИСЕЛО МЛЯКО
150 МЛ.ТОПЛА ВОДА
2 Ч.Л.ЗАХАР
25 ГР.МАЯ
1 Ч.Л.СОЛ
1 ЯЙЦЕ
3 С.Л.ОЛИО
550 ГР.БРАШНО /НЕ ПОВЕЧЕ,АКО ЛЕПИ ЩЕ РАБОТИТЕ С ПОВЕЧЕ БРАШНО ПРИ ОФОРМЯНЕ/

ОЩЕ:

МЕКО МАСЛО
ПЪЛНЕЖ ПО-ЖЕЛАНИЕ /МОЖЕ СЛАДКИ ИЛИ СОЛЕНИ/
1 ЯЙЦЕ ЗА НАМАЗВАНЕ

ПРИГОТВЯНЕ:

В ТОПЛАТА ВОДА РАЗТВОРЕТЕ МАЯТА СЪС ЗАХАР И 1 С.Л.БРАШНО.ОСТАВЕТЕ ДА ШУПНЕ.
В ПРЕСЯТОТО БРАШНО ДОБАВЕТЕ СОЛ,КИСЕЛО МЛЯКО,ЛЕКО РАЗБИТО ЯЙЦЕ,ОЛИО И ШУПНАЛАТА МАЯ.ЗАМЕСЕТЕ МЕКО ТЕСТО.
БЕЗ ДА ВТАСВА ГО РАЗДЕЛЕТЕ НА 14 РАВНИ ЧАСТИ.ОФОРМЕТЕ ТОПЧЕТА.
РАЗТОЧВАТЕ ВСЯКО НА КРЪГ 20 СМ./ЕДНА ПЕДЯ/.
РЕДИТЕ ЕДНО В/У ДРУГО,КАТО М/У ВСЯКО МАЖЕТЕ С МЕКО МАСЛО.НА ПОСЛЕДНОТО СЕДМО НЕ МАЖЕТЕ.
НАПРАВЕТЕ ДВЕ КАМАРКИ ОТ ПО 7 ТОПЧЕТА.
ВЕДНАГА ВСЯКА КАМАРКА РАЗТОЧВАТЕ НА ГОЛЯМА КОРА ТЪНКА 2-3 ММ.
НАРЕЖЕТЕ Я НА ЖЕЛАНИТЕ ОТ ВАС ПАРЧЕТА.НАВИВАЙТЕ КИФЛИЧКИ С ПЛЪНКА ПО ЖЕЛАНИЕ.
ОСТАВЕТЕ ПЪРВАТА ТАВА ДОКАТО ВИ СЕ ЗАГРЕЕ ФУРНАТА НА 180 ГРАДУСА
НАМАЖЕТЕ ГИ РАЗБИТО ЯЙЦЕ И ПЕЧЕТЕ ДО ЗЛАТИСТО.

НА СНИМКИТЕ ЩЕ ЗАБЕЛЕЖИТЕ НЯКОЛКО РАЗЛИЧНИ КИФЛИЧКИ.НАПРАВИХ В ПОСЛЕДНИЯ МОМЕНТ 3-4.НА СНИМКА ЩЕ ВИДИТЕ НАРЯЗВАНЕТО!

ЗАПОВЯДАЙТЕ И В КУЛИНАРНАТА ГРУПА
https://www.facebook.com/groups/1434863666753752/1580416682198449/?notif_t=group_comment


























12 коментара:

  1. Изглеждат уникално! Сигурна съм, че и на вкус са отлични!

    ОтговорИзтриване
  2. Zdraveite, nemojax da razbera sled kato gi slojite edno varxy dr korite kakvo gi pravite?

    ОтговорИзтриване
  3. Браво! Невероятни...

    ОтговорИзтриване
  4. Лазарова30 юни 2015 г., 8:42

    Благодаря за рецептата! Днес ги направих за закуска на децата - следвах точно рецептата и станаха превъзходни! Повечето направих с плънка от сирене и яйце, а когато тя ми свърши, остатъка от кифличките поръсих със захар и сега си ги хапваме с мъжа ми към кафето.

    ОтговорИзтриване
  5. 25 грама мая. Този грамаж за суха мая ли е или за прясна?

    ОтговорИзтриване
  6. Отлична рецепта!Получиха се много вкусни!

    ОтговорИзтриване
  7. Може ли да се направят с кисело мляко?

    ОтговорИзтриване

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...