БОНБОНИ МАРШМАЛОУ



ПРОДУКТИ:

400 ГР.ЗАХАР
100 МЛ.ВОДА
2 ПАКЕТЧЕТА ЖЕЛАТИН /ИЛИ 20 ГР./
8 С.Л.ВОДА /ЗА ЖЕЛАТИНА/
1 Ч.Л. ЕСЕНЦИЯ ВАНИЛИЯ
2 ЩИПКИ СОЛ

ОЩЕ:

ПУДРА ЗАХАР

ПРИГОТВЯНЕ:

РАЗТВОРЕТЕ  2 ПАКЕТЧЕТА ЖЕЛАТИН С 8 С.Л.ВОДА И ОСТАВЕТЕ НА СТРАНИ.
В СЪД НА КОТЛОНА СЛОЖЕТЕ 400 ГР.ЗАХАР С 100 МЛ.ВОДА.СЛЕД ЗАВИРАНЕ МАХНЕТЕ ОТ КОТЛОНА И ДОБАВЕТЕ ЖЕЛАТИНА.ВЪРНЕТЕ  СЪДА НА КОТЛОНА И ИЗЧАКАЙТЕ ОТНОВО ДА ЗАВРИ.МАХНЕТЕ ГО ВЕДНАГА ОТ КОТЛОНА И СИПЕТЕ ТЕЧНОСТТА В СЪД ЗА РАЗБИВАНЕ.ОСТАВЕТЕ ЗА 5 МИН.ВЕДНАГА СЛЕД ТОВА 2 ЩИПКИ СОЛ И ЕСЕНЦИЯ ВАНИЛИЯ.РАЗБИВАЙТЕ 10-12 МИН С МИКСЕР НА НАЙ-БЪРЗА СКОРОСТ.ЩЕ ВИДИТЕ ВИДИМО КАК СМЕСТА УВЕЛИЧАВА ОБЕМА СИ,СТАВА ПЛЪТНА И ЛЕПКАВА СМЕС.СИПВАТЕ В СЪД 25-20 СМ.ПОСИПАН ОБИЛНО С ПУДРА ЗАХАР.ОСТАВЕТЕ ДА СЕ СТЕГНЕ.РЕЖЕТЕ НА ПРОДЪЛГОВАТИ ЛЕНТИ.ВСЯКА ЛЕНТА РЕЖЕТЕ С ЧИСТА НОЖИЦА НА ЖЕЛАНИТЕ ОТ ВАС ПАРЧЕТА.ВСЯКО ТОПИТЕ ОБИЛНО В ПУДРА ЗАХАР.

ЗАПОВЯДАЙТЕ И В КУЛИНАРНАТА ГРУПА
https://www.facebook.com/groups/1434863666753752/1607013292872121/?notif_t=group_comment


























1 коментар:

Важно! Нов блог!

Нов линк към блога на Ваня Джорджевич

Блогът на Ваня Джорджевич -  svanya.blogspot.com "В моята кухня с мен Ваня Джорджевич"  svanya.blogspot.com e преместен на сл...