четвъртък, 25 юни 2015 г.

ШЕКЕРПАРЕ




ПРОДУКТИ ЗА ТЕСТОТО:

2 ЯЙЦА
1 ПАКЕТЧЕ ВАНИЛОВА ЗАХАР
2 С.Л.ЗАХАР
200 МЛ.ОЛИО
200 ГР.КИСЕЛО МЛЯКО
ОКОЛО 600 ГР.БРАШНО/В ОРИГИНАЛА НА РЕЦЕПТА ПИШЕ 900 ГР.,НО НА МЕН МИ ТРЯБВАХА САМО 600 ГР./
1 ПАКЕТЧЕ БАКПУЛВЕР
1/2 Ч.Л.СОЛ

ЗА ПЛЪНКА:

100 ГР.СМЛЕНИ ОРЕХИ
100 ГР.СТАФИДИ
2 С.Л.МАРМАЛАД ОТ СЛИВИ ИЛИ КАЙСИИ

ЗА СИРОП:

800 ГР.ЗАХАР
800 МЛ.ВОДА
1 ПАКЕТЧЕ ВАНИЛОВА ЗАХАР
ИЛИ СОКА НА ПОЛОВИН ЛИМОН

ПРИГОТВЯНЕ:

СЛОЖЕТЕ НА КОТЛОНА ВОДА,ЗАХАР,ВАНИЛОВА ЗАХАР.СЛЕД ЗАВИРАНЕ ВАРЕТЕ 15 МИН.ОСТАВЕТЕ СИРОПА ДА ИЗСТИВА.
РАЗБИЙТЕ ЯЙЦА СЪС ЗАХАР И ВАНИЛОВА ЗАХАР.ДОБАВЕТЕ ОЛИО,КИСЕЛО МЛЯКО И ПОЛОВЕНАТА ОТ БРАШНО.РАЗБЪРКАЙТЕ И ПОСТЕПЕННО ДОБАВЕТЕ ОСТАНАЛОТО БРАШНО СМЕСЕНО С БАКПУЛВЕР И СОЛ ДО ПОЛУЧАВАНЕ НА МЕКО ТЕСТО.
РАЗДЕЛЕТЕ ТЕСТОТО НА 32 РАВНИ ЧАСТИ /32 ГР./ И ОФОРМЕТЕ ТОПЧЕТА.СПЛЕСКВАТЕ ВСЯКО С ДЛАН СЛАГАТЕ ОТ ПЛЪНКАТА /СМЕСЕНИ СМЛЕНИ ОРЕХИ,СТАФИДИ И МАРМАЛАД/ И ЗАТВАРЯТЕ,КАТО СЛЕПВАТЕ КРАИЩАТА.РЕДИТЕ В ТАВА С ХАРТИЯ С ОТВОРА НА ДОЛО.ПЕЧЕТЕ НА 200 ГРАДУСА ДО ЗЛАТИСТО.ОЩЕ ТОПЛИ ГИ СИРОПИРАИТЕ С ХЛАДНИЯ СИРОП.ОТ ВРЕМЕ НА ВРЕМЕ ГИ ОБРЪЩАЙТЕ ДА СЕ НАТОПЯТ ОТ ВСИЧКИ СТРАНИ  И ДА ОМЕКНАТ.

ЗА ФИГУРКИТЕ КОИТО ВИЖДАТЕ НА СНИМКИТЕ АЗ ИЗПОЛЗВАХ ДЕТАЙЛ ОТ ЛЕГО ИГРАЧКА.

ЗАПОВЯДАЙТЕ И В КУЛИНАРНАТА ГРУПА
https://www.facebook.com/groups/1434863666753752/




























ИЗВОР-ДАНИНА КУХНЯ...В РЕЦЕПТАТА  Г-ЖАТА СПОМЕНАВА 900 ГР.БРАШНО.НА МЕН ТЕСТОТО МИ ПОЕ САМО 600 ГР. И СТАНАХА ЧУДЕСНИ.

Няма коментари:

Публикуване на коментар

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...