четвъртък, 11 юни 2015 г.

БЮРЕК-ПИЦА С ГОТОВИ КОРИ





ПРОДУКТИ:

500 ГР.КОРИ ЗА БАНИЦА

3 ЯЙЦА
250 ГР.КИСЕЛО МЛЯКО
100 МЛ.ОЛИО
1 БАКПУЛВЕР
3 С.Л.БРАШНО

ОЩЕ:

ШУНКА
КАШКАВАЛ
КЕТЧУП
РИГАН
МОЖЕ ДА ДОБАВИТЕ ГЪБИ ОТ БУРКАН,МАСЛИНКИ И ДР.

МАЛКО ОЛИО

ПРИГОТВЯНЕ:

НАПРАВЕТЕ СМЕС ОТ ЯЙЦА,КИСЕЛО МЛЯКО,ОЛИО И СМЕСЕНО БРАШНО С БАКПУЛВЕР.
В ТАВА НАМАЗАНА С ОЛИО 28 СМ.СЛОЖЕТЕ ДВЕ КОРИ НА ДЪНОТО ТАКА,ЧЕ КРАИЩАТА ДА ИЗЛИЗАТ ОТ ТАВАТА.РЕДИТЕ В СЛЕДНИЯ РЕД:
1-НАМАЧКАНА КОРА-НАМАЗАНА С 3-4 С.Л.ОТ ЯЙЧЕНАТА СМЕС
2-НАМАЧКАНА КОРА.НАМАЗАНА С 3-4 С.Л.ОТ ЯЙЧЕНАТА СМЕС
3-НАМАЧКАНА КОРА-В/У НЕЯ НАРЕДЕТЕ ТЪНКО НАРЯЗАНА ШУНКА,ПОСИПВАТЕ С НАСТЪРГАН КАШКАВАЛ НА ЕДРО И  КЕТЧУП.ПО-ЖЕЛАНИЕ ПОРЪСВАТЕ С РИГАН.
ПО-СЪЩИЯ НАЧИН ПОВТАРЯТЕ РЕДИТЕ КОРИТЕ ДО КРАЯ.
ЗАТВАРЯТЕ БЮРЕКА С ВИСЯЩИТЕ КОРИ.НАПРЪСКВАТЕ С МАЛКО ОЛИО И ПЕЧЕТЕ НА 200 ГРАДУСА.ПРЕДИ ДА Е ГОТОВ,ИЗВАДЕТЕ И ОБЪРНЕТЕ В ДРУГА ТАВА/СТРАНАТА КОЯТО Е БИЛА ОТ ДОЛО,СЕГА ДА Е ОТ ГОРЕ/ И ВЪРНЕТЕ ВЪВ ФУРНАТА ДА СЕ ЗАПЕЧЕ ЗА 5 МИН.

ЗАПОВЯДАЙТЕ И В КУЛИНАРНАТА ГРУПА.
https://www.facebook.com/groups/1434863666753752/



















1 коментар:

  1. Ваня,
    скоро правих този бюрек само със сместа от сирене, яйца и кисело мляко и пак стана много добър.Дори може да се направи с някаква зеленина - лобода, магданоз.Вариациите са много.Прекрасен се е получил.
    Поздрави !

    ОтговорИзтриване

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...