неделя, 20 септември 2015 г.

ЦАРЕВИЧНИ ПЛЕТЕНИЦИ





ПРОДУКТИ:

250 МЛ.ПРЯСНО МЛЯКО
21 ГР.ПРЯСНА МАЯ
1 Ч.Л.ЗАХАР
200 ГР.ЦАРЕВИЧНО БРАШНО /ЗА КАЧАМАК/
280 ГР.БРАШНО
1 Ч.Л.СОЛ
3 С.Л.ОЛИО
2 ЯЙЦА

ОЩЕ:

80 ГР.МЕКО МАСЛО
1 ЯЙЦЕ ЗА НАМАЗВАНЕ

ПРИГОТВЯНЕ:

СМЕСЕТЕ ДВАТА ВИДА БРАШНО И ДОБАВЕТЕ СОЛ,ЛЕКО РАЗБИТИ ЯЙЦА,ОЛИО И ШУПНАЛАТА МАЯ В ПРЯСНО МЛЯКО СЪС ЗАХАР И 1 С.Л.ОТ БЯЛОТО БРАШНО.ЗАМЕСЕТЕ МЕКО ТЕСТО.ОСТАВЕТЕ ГО НА ТОПЛО ДА ВТАСА.
ВТАСАЛОТО ТЕСТО БЕЗ ДА ПРИМЕСВАТЕ РАЗТОЧЕТЕ НА ПЛОТ ПОСИПАНА С ЦАРЕВИЧНО БРАШНО В ПРАВОЪГЪЛНА КОРА ТЪНКА 0,5 ММ.ДО ПОЛОВИНАТА Я НАМАЖЕТЕ С МЕКО МАСЛО.ПРИХЛУПЕТЕ НЕ НАМАЗАНАТА ЧАСТ ТЕСТО В/У НАМАЗАНАТА.НАРЕЖЕЖЕТЕ  ЛЕНТИ ОТ ПО 5 СМ. И ДЪЛГИ ОКОЛО 20 СМ.В СРЕДАТА НА ВСЯКА ЛЕНТА НАПРАВЕТЕ РАЗРЕЗ ДЪЛЪГ 5-6 СМ.ЕДИНИЯ КРАЙ ПОДПЪХВАТЕ НЯКОЛКО ПЪТИ ПРЕЗ ОТВОРА И РЕДИТЕ В ТАВА С ХАРТИЯ ЗА ПЕЧЕНЕ.ОСТАВЕТЕ ГИ ДА ПОЧИВАТ 15 МИН,НАМАЖЕТЕ ГИ С ЛЕКО РАЗБИТО ЯЙЦЕ И ПЕЧЕТЕ НА 200 ГРАДУСА ДО ЗЛАТИСТО.

ЗАПОВЯДАЙТЕ И В КУЛИНАРНАТА ГРУПА
https://www.facebook.com/groups/1434863666753752/

СНИМКА НА ИРЕНА







ИЗВОР http://sweetandsalty-irena.blogspot.co.at/2014/03/kukuruzne-pletenice-corn-braids.html

4 коментара:

  1. здравейте не разбрах смесват ли се 2 те брашна или се оставя малко от царевичното за разточване

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Да смесвате двата вида брашно,но после за разточване използвате още царевично брашно за разточване примерно около 1 с.л.Не фатално и с бяло брашно да се разточи!

      Изтриване
  2. УНИКАЛНИ СА! БЛАГОДАРЯ ТИ МИЛА!

    ОтговорИзтриване

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...