сряда, 30 септември 2015 г.

ПИДЕТА С КАШКАВАЛ




ПРОДУКТИ ЗА 3 БР.ПИДЕТА:

100 МЛ.ПРЯСНО МЛЯКО
100 МЛ.ТОПЛА ВОДА
50 МЛ.ОЛИО
1 Ч.Л.СОЛ
1 Ч.Л.СУХА МАЯ
450-500 ГР.БРАШНО

ЗА ПЛЪНКА:

150 ГР.КАШКАВАЛ
2 ЯЙЦА

ПРИГОТВЯНЕ:
 В ПРЕСЯТО БРАШНО ДОБАВЕТЕ СОЛ И СУХА МАЯ,ТОПЛО ПРЯСНО МЛЯКО И ТОПЛА ВОДА.ЗАМЕСЕТЕ МЕКО ТЕСТО.РАЗДЕЛЕТЕ ТЕСТОТО ВЕДНАГА НА 3 РАВНИ ЧАСТИ.ОФОРМЕТЕ ТОПЧЕТА И ОСТАВЕТЕ ЗА  15 МИН.ДА ПОЧИВАТ.
ПРЕЗ ТОВА ВРЕМЕ НАСТЪРЖЕТЕ КАШКАВАЛ НА ЕДРО И ДВЕ ЯЙЦА.ОСТАВЕТЕ НА СТРАНИ.
ВСЯКО ТЕСТО РАЗТОЧВАТЕ ПРОДЪЛГОВАТО.РЕДЕТЕ ГИ В ТАВАТА НА ФУРНАТА С ХАРТИЯ.СЛОЖЕТЕ НА ВСЯКО ОТ ПЛЪНКАТА И ГИ ЗАТВОРЕТЕ ВЪВ ФОРМА НА ЛОДКА.БЕЗ ДА СЕ МАЖАТ СЕ ПЕКАТ НА 200 ГРАДУСА ДО ЗЛАТИСТО.

ЗАПОВЯДАЙТЕ И В КУЛИНАРНАТА ГРУПА
https://www.facebook.com/groups/1434863666753752/
















Р

Няма коментари:

Публикуване на коментар

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...