петък, 30 октомври 2015 г.

БЪРЗИ БУХТИЧКИ С ЛОКУМ




ПРОДУКТИ:

1 ЯЙЦЕ
200 ГР.КИСЕЛО МЛЯКО
1 ПАКЕТЧЕ БАКПУЛВЕР
1 Ч.Л.ЗАХАР
270 ГР.БРАШНО /НЕ ПРАВЕТЕ ТВЪРДО ТЕСТО/

ОЩЕ:

ОКОЛО 250 ГР.ЛОКУМ ИЛИ ОКОЛО 20 ЦЕЛИ ПАРЧЕНЦА
ПУДРА ЗАХАР ЗА ПОРЪСВАНЕ
ОЛИО ЗА ПЪРЖЕНЕ

ПРИГОТВЯНЕ:

В КИСЕЛО МЛЯКО ШУПНЕТЕ 1 ПАКЕТЧЕ БАКПУЛВЕР.ДОБАВЕТЕ ЗАХАР,ЯЙЦЕ И ПОСТЕПЕННО БРАШНО ДО ЗАМЕСВАНЕ НА МЕКО ТЕСТО.ОСТАВЕТЕ 10 МИН.ДА СИ ПОЧИНЕ.
РАЗТОЧЕТЕ ТЕСТОТО НА ТЪНКА ПРАВОЪГЪЛНА КОРА 0,5 ММ.НАРЕЖЕТЕ Я НА КВАДРАТИ 6-6 СМ.В СРЕДАТА НА ВСЯКО ПАРЧЕ ТЕСТО СЛОЖЕТЕ ПАРЧЕ ЛОКУМ.СЪБИРАЙТЕ КРАИЩАТА И ОФОРМЕТЕ ТОПЧЕТА.ПЪРЖЕТЕ В МАЛЪК СЪД С МАЛКО ПОВЕЧЕ ОЛИО,НА СРЕДНА ТЕМПЕРАТУРА ДО ЗЛАТИСТО.ГОТОВИТЕ БУХТИЧКИ ВАДЕТЕ НА КУХНЕНСКА САЛФЕТКА.ОЩЕ ТОПЛИ ПОРЪСЕТЕ ОБИЛНО С ПУДРА ЗАХАР.

ЗАПОВЯДАЙТЕ В КУЛИНАРНАТА ГРУПА
https://www.facebook.com/groups/1434863666753752/

БУХТИЧКИТЕ С ПЛЪНКА ЛОКУМ СА ЛИЧНО МОЯ ИДЕЯ!











3 коментара:

  1. А с шоколад-парчета дали ще стане

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Не съм пробвала,но ако пробвате пишете.Поздрав.

      Изтриване
  2. Изглеждат страхотно, и мисля утре да фи направя. Въпеосът ми е: в тестото никаква мазнина ли не се слага?!

    ОтговорИзтриване

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...