събота, 31 октомври 2015 г.

Триъгълници с яйце и сирене




ПРОДУКТИ:
125 МЛ.ТОПЛА ВОДА
1/2 ПРЯСНА МАЯ
1 ЯЙЦЕ
50 МЛ.ОЛИО
1 Ч.Л.ЗАХАР
1  Ч.Л.СОЛ
ОКОЛО 350 ГР.БРАШНО ЗА МЕКО ТЕСТО

ЗА ПЛЪНКА:

150 ГР.СИРЕНЕ
1 ЯЙЦЕ

ОЩЕ:

ЯЙЦЕ ЗА НАМАЗВАНЕ
СУСАМ ЗА ПОРЪСВАНЕ

ПРИГОТВЯНЕ:

В ТОПЛА ВОДА РАЗТВОРЕТЕ МАЯ СЪС ЗАХАР И МАЛКО БРАШНО.ОСТАВЕТЕ ДА  ШУПНЕ.РАЗБИЙТЕ ЕДНО ЯЙЦЕ.ДОБАВЕТЕ КЪМ НЕГО ОЛИО И ШУПНАЛАТА МАЯ.С ПОСТЕПЕННО ДОБАВЕТЕ НА БРАШНО СМЕСЕНО СЪС СОЛ ЗАМЕСВАТЕ МЕКО ТЕСТО.ОСТАВЕТЕ ТЕСТОТО НА ТОПЛО ВЪВ ФУРНАТА ЗА 30 МИН.
ВТАСАЛОТО ТЕСТО РАЗТОЧЕТЕ НА ПРАВОЪГЪЛНА КОРА 0,5 ММ.РАЗРЕЖЕ НА КВАДРАТИ .НА ВСЕКИ КВАДРАТ СЛОЖЕТЕ ПЛЪНКА ОТ ЯЙЦЕ И СИРЕНЕ.ЗАТВОРЕТЕ НА ТРИЪГЪЛНИК /ДВА СРЕЩУПОЛОЖНИ ЪГЪЛА/ И С ВИЛИЦА ПРИТИСКАЙТЕ ПО КРАЯ ДА СЕ ЗАТВОРИ.РЕДЕТЕ В ТАВА С ХАРТИЯ.ВЕДНАГА ГИ НАМАЖЕТЕ С РАЗБИТО ЯЙЦЕ И ПОСИПЕТЕ СЪС СУСАМ.ПЕЧЕТЕ В ЗАГРЯНА ФУРНА НА 180 ГРАДУСА.

ЗАПОВЯДАЙТЕ В КУЛИНАРНАТА ГРУПА
https://www.facebook.com/groups/1434863666753752/
























2 коментара:

  1. Merhabalar, ellerinize sağlık. Çok güzel ve iştah açıcı görünüyor. http://sefagen.blogspot.com.tr

    Saygılar.

    ОтговорИзтриване
  2. Искам да попитам може ли да ползвам суха мая и колко 1 или 2 пакетчета?

    ОтговорИзтриване

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...