понеделник, 2 май 2016 г.

Бързи бухти





Продукти:

250 гр. кисело мляко
1 яйце
1 ч.л бакпулвер
1 ч.л. сода бикарбонат
1/2 ч.л. сол
около 420 гр. брашно


За предпочитане е продуктите да са на стайна температура, но ако нямате време, като мен, просто затоплете леко киселото мляко и в него добавете яйцето и останалите продукти.

Още:

олио за пържене

Приготвяне:

В съд смесете кисело мляко, яйце, сода, бакпулвер. Разбъркайте и добавете брашно смесено със сол. Замесете меко тесто. Не прекалявайте с брашното. Веднага разточете тестото на кора 0,8 см. и нарежете на желаните от вас форми. Сложете олио да се загрява. Нека нарязаното тесто почива, докато се загрява олиото. Пържете до златисто. Готовите бухти вадете на кухненска салфетка.

Заповядайте в кулинарната група.
https://www.facebook.com/groups/1434863666753752/













7 коментара:

  1. Анонимен4 юни 2016 г., 21:02

    Златни ти ръце, Ваня! Да си жива и здрава! :* :)

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Благодаря Ви и вие да сте живи и здрави. Поздрав.

      Изтриване
  2. И аз вече само такива правя!
    Чудесни и сполучливи!
    Благодаря!

    ОтговорИзтриване
  3. Правя ги същите ,но слагам 1/2кафяна чаша захар и след това ги поръсвам с ванилова захар.


    ОтговорИзтриване
  4. Може ли да им се сложи плънка от сирене?

    ОтговорИзтриване

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...