сряда, 3 август 2016 г.

Плитка с масло.






Продукти:

600-620 гр. брашно
1 пакетче суха мая
8 гр. сол
70 гр. захар
45 гр. разтопено масло
150 мл. топла вода
150 мл. топло прясно мляко
65 гр. яйце- това е  1 яйце и половин от второто, като другата половина остава за намазване

Приготвяне:

В пресято брашно добавете сол, захар, суха мая и разбъркайте. Добавете разтопено масло, леко разбити яйца, вода и прясно мляко. Замесете меко тесто и го оставете да втаса.
 Втасалото тесто може  да оформите по начина в клипа както аз в случая, или да използвате друг вид плитка с повече, или по-малко фитили. След като оформите плитката я прехвърлете в тавата на фурната с хартия и  оставете 30 мин. да втаса. Намажете с останалото яйце и печете в загряна фурна на 200 градуса.













3 коментара:

  1. Здравейте.Не става ли много сладко с 70 гр захар?

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Здравейте. Вкуса на плитката е неутрален, не става сладко тесто, но ако ви притеснява намалете леко захарта. Поздрав.

      Изтриване
    2. Благодаря :) Хубава вечер!

      Изтриване

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...