ПИТКИ


продукти:

850гр.брашно
500мл.прясно мляко
1 яйце
100мл.олио
1 бакпулвер
1 мая/42гр/
2ч.л.сол
1ч.л.захар

още:

125гр.масло за намазване от вътре
1 яйце за намазване преди печене

приготвяне:

Замесете меко тесто и го оставете да втаса.Втасалото тесто разделяте на по 100гр.и оформете топки.Всяка топка разточвате на правоъгълна кора 3мм.Намазвате с масло на стайна температура,и навивате на руло.Режете с ножица под ъгъл на 1см  разрез от разрез.Всяка срязана част подпъхвате към другата част.Редите ги в тава с хартия.Намазват се с яйце.Печем на 180 градуса.
Част от хлебчета съм правила по-различен начин.
Разточвам на правоъгълна кора 3мм.Намазвам с масло и навивам на руло.Срязвам рулото по дължина,но от едната страна не до края.Оплитам двете части една около друга и редя в тава.Намазвам с яйце и пека на 180 градуса

























1 коментар:

  1. Прекрасни и много фини рецепти....Прекрасно представени....Ще ги пробвам всички!!!! Успех Ваня и бъдете здрава и много щастлива!!! ;-)

    ОтговорИзтриване

Важно! Нов блог!

Нов линк към блога на Ваня Джорджевич

Блогът на Ваня Джорджевич -  svanya.blogspot.com "В моята кухня с мен Ваня Джорджевич"  svanya.blogspot.com e преместен на сл...