МНОГОЛИСТНИ КИФЛИЧКИ БЕЗ ВТАСВАНЕ




ПРОДУКТИ ЗА ТЕСТОТО:

150 ГР.КИСЕЛО МЛЯКО
150 МЛ.ТОПЛА ВОДА
2 Ч.Л.ЗАХАР
25 ГР.МАЯ
1 Ч.Л.СОЛ
1 ЯЙЦЕ
3 С.Л.ОЛИО
550 ГР.БРАШНО /НЕ ПОВЕЧЕ,АКО ЛЕПИ ЩЕ РАБОТИТЕ С ПОВЕЧЕ БРАШНО ПРИ ОФОРМЯНЕ/

ОЩЕ:

МЕКО МАСЛО
ПЪЛНЕЖ ПО-ЖЕЛАНИЕ /МОЖЕ СЛАДКИ ИЛИ СОЛЕНИ/
1 ЯЙЦЕ ЗА НАМАЗВАНЕ

ПРИГОТВЯНЕ:

В ТОПЛАТА ВОДА РАЗТВОРЕТЕ МАЯТА СЪС ЗАХАР И 1 С.Л.БРАШНО.ОСТАВЕТЕ ДА ШУПНЕ.
В ПРЕСЯТОТО БРАШНО ДОБАВЕТЕ СОЛ,КИСЕЛО МЛЯКО,ЛЕКО РАЗБИТО ЯЙЦЕ,ОЛИО И ШУПНАЛАТА МАЯ.ЗАМЕСЕТЕ МЕКО ТЕСТО.
БЕЗ ДА ВТАСВА ГО РАЗДЕЛЕТЕ НА 14 РАВНИ ЧАСТИ.ОФОРМЕТЕ ТОПЧЕТА.
РАЗТОЧВАТЕ ВСЯКО НА КРЪГ 20 СМ./ЕДНА ПЕДЯ/.
РЕДИТЕ ЕДНО В/У ДРУГО,КАТО М/У ВСЯКО МАЖЕТЕ С МЕКО МАСЛО.НА ПОСЛЕДНОТО СЕДМО НЕ МАЖЕТЕ.
НАПРАВЕТЕ ДВЕ КАМАРКИ ОТ ПО 7 ТОПЧЕТА.
ВЕДНАГА ВСЯКА КАМАРКА РАЗТОЧВАТЕ НА ГОЛЯМА КОРА ТЪНКА 2-3 ММ.
НАРЕЖЕТЕ Я НА ЖЕЛАНИТЕ ОТ ВАС ПАРЧЕТА.НАВИВАЙТЕ КИФЛИЧКИ С ПЛЪНКА ПО ЖЕЛАНИЕ.
ОСТАВЕТЕ ПЪРВАТА ТАВА ДОКАТО ВИ СЕ ЗАГРЕЕ ФУРНАТА НА 180 ГРАДУСА
НАМАЖЕТЕ ГИ РАЗБИТО ЯЙЦЕ И ПЕЧЕТЕ ДО ЗЛАТИСТО.

НА СНИМКИТЕ ЩЕ ЗАБЕЛЕЖИТЕ НЯКОЛКО РАЗЛИЧНИ КИФЛИЧКИ.НАПРАВИХ В ПОСЛЕДНИЯ МОМЕНТ 3-4.НА СНИМКА ЩЕ ВИДИТЕ НАРЯЗВАНЕТО!

ЗАПОВЯДАЙТЕ И В КУЛИНАРНАТА ГРУПА
https://www.facebook.com/groups/1434863666753752/1580416682198449/?notif_t=group_comment


























12 коментара:

  1. Изглеждат уникално! Сигурна съм, че и на вкус са отлични!

    ОтговорИзтриване
  2. Zdraveite, nemojax da razbera sled kato gi slojite edno varxy dr korite kakvo gi pravite?

    ОтговорИзтриване
  3. Браво! Невероятни...

    ОтговорИзтриване
  4. Благодаря за рецептата! Днес ги направих за закуска на децата - следвах точно рецептата и станаха превъзходни! Повечето направих с плънка от сирене и яйце, а когато тя ми свърши, остатъка от кифличките поръсих със захар и сега си ги хапваме с мъжа ми към кафето.

    ОтговорИзтриване
  5. 25 грама мая. Този грамаж за суха мая ли е или за прясна?

    ОтговорИзтриване
  6. Отлична рецепта!Получиха се много вкусни!

    ОтговорИзтриване
  7. Може ли да се направят с кисело мляко?

    ОтговорИзтриване

Важно! Нов блог!

Нов линк към блога на Ваня Джорджевич

Блогът на Ваня Джорджевич -  svanya.blogspot.com "В моята кухня с мен Ваня Джорджевич"  svanya.blogspot.com e преместен на сл...