БЪРЗА БАКЛАВА С БУТЕР ТЕСТО































ПРОДУКТИ:

800 ГР.БУТЕР ТЕСТО
4 С.Л.МЕД
1 ЯЙЦЕ
250 ГР.СМЛЕНИ ОРЕХИ
100 ГР.ЗАХАР /МОЖЕ ДА НАМАЛИТЕ ЗАХАРТА/

ЦЕЛИ ОРЕХОВИ ЯДКИ
1 С.Л.МЕД

ПРИГОТВЯНЕ:

ВКЛЮЧЕТЕ ФУРНАТА НА 200 ГРАДУСА.
НАПРАВЕТЕ СМЕС ОТ СМЛЕНИ ОРЕХИ И ЗАХАР.
ЛЕКО ЗАГРЯВАТЕ МЕД /НЯКОЛОКО СЕКУНДИ В МИКРОВЪЛНОВА/ И ДОБАВЯТЕ В НЕГО 1 ЯЙЦЕ.РАЗБЪРКАЙТЕ.
РАЗРЕЖЕТЕ БУТЕР ТЕСТО НА ЛИСТОВЕ КОЛКОТО Е ГОЛЯМ СЪДА В КОЙТО ЩЕ ПЕЧЕТЕ.МОЯТ СЪД Е 22-28 СМ.РАЗРЯЗАХ ТЕСТОТО НА 5 ПАРЧЕТА СЪС СЪЩАТА ГОЛИМИНА.В СЪДА НАМАЗАН С ОЛИО СЛАГАМЕ ПЪРВАТА ЧАСТ ОТ ТЕСТОТО.НАМАЗВАМЕ Я ОБИЛНО СЪС СМЕС ОТ ЯЙЦЕ И МЕД.ПОСИПВАМЕ ОБИЛНО СЪС ОРЕХОВАТА СМЕ.ПОКРИВАМЕ С ВТОРАТА ЧАСТ ТЕСТО И ПАК МАЖЕМ СЪС СМЕС ОТ ЯЙЦЕ И МЕД И ПОСИПВАМЕ С ОРЕХОВА СМЕС.ТАКА ДО КРАЯ НА ТЕСТО.НА ПОСЛЕДНАТА КОРА НЕ СЕ МАЖЕ.РАЗРЯЗВА СЕ НА ЖЕЛАНИТЕ ОТ ВАС ПАРЧЕТА И НА ВСЯКО ПАРЧЕ СЕ СЛАГА ЦЯЛА ЯДКА ОРЕХ.ПЕЧЕМ ВЕДНАГА В ЗАГРЯНАТА ФУРНА ОКОЛО 20 МИН.ГОТОВАТА БАКЛАВА СЕ МАЖЕ СЪС СМЕС ОТ 1 С.Л.МЕД С 1 С.Л.ВОДА.
НЕ СЕ СИРОПИРВА!МНОГО Е СОЧНА.МОЖЕ ДА СЕ ХАПВА ОЩЕ ТОПЛА.

ЗАПОВЯДАЙТЕ И В КУЛИНАРНАТА ГРУПА
https://www.facebook.com/groups/1434863666753752/

















Няма коментари:

Публикуване на коментар

Важно! Нов блог!

Нов линк към блога на Ваня Джорджевич

Блогът на Ваня Джорджевич -  svanya.blogspot.com "В моята кухня с мен Ваня Джорджевич"  svanya.blogspot.com e преместен на сл...