БЪРЗА ДОМАШНА БАНИЦА




ПРОДУКТИ ЗА ТЕСТОТО:

150 МЛ.ТОПЛА ВОДА
1 Ч.Л.ЗАХАР
30 ГР.МАЯ
250 ГР.КИСЕЛО МЛЯКО
2 ЯЙЦА
1 Ч.Л.СОЛ
4 С.Л.ОЛИО
700 ГР.БРАШНО /НЕ ПОВЕЧЕ/

ЗА ПЛЪНКА:

2 ЯЙЦА
250 ГР.СИРЕНЕ
100 ГР.КИСЕЛО МЛЯКО

ЗА НАМАЗВАНЕ:

2 ЯЙЦА
3 С.Л.ОЛИО

ПРИГОТВЯНЕ:

В ТОПЛА ВОДА РАЗТВОРЕТЕ МАЯ,ЗАХАР И МАЛКО БРАШНО.ОСТАВЕТЕ ДА ШУПНЕ.
В КИСЕЛО МЛЯКО ДОБАВЕТЕ ЯЙЦА,ОЛИО,СОЛ,ШУПНАЛАТА МАЯ.ПОСТЕПЕННО ДОБАВЯЙТЕ БРАШНО ДО ЗАМЕСВАНЕ НА МЕКО ТЕСТО.ОСТАВЕТЕ ТЕСТОТО В ТОПЛА ФУРНА ЗА 20 МИН.
ПРЕЗ ТОВА ВРЕМЕ НАТРОШЕТЕ СИРЕНЕ.ДОБАВЕТЕ В НЕГО ЯЙЦА И КИСЕЛО МЛЯКО.АКО СИРЕНЕТО НЕ ДОСТАТЪЧНО СОЛЕНО ДОБАВЕТЕ СОЛ НА ВКУС.
РАЗДЕЛЕТЕ ТЕСТОТО НА ДВЕ ЧАСТИ.ОТ ВСЯКА ЧАСТ РАЗТОЧВАТЕ ГОЛЯМА ПРАВОЪГЪЛНА КОРА.НА ПОЛОВИНАТА НА КОРАТА НАНАСЯТЕ ПОЛОВИНАТА ОТ СМЕСТА СЪС СИРЕНЕ.ПРИХЛУПВАТЕ С НЕНАМАЗАНАТА ЧАСТ ТЕСТО.РЕЖЕТЕ ПО ДЪЛЖИНА НА ЛЕНТИ 4 СМ.ВСЯКА ЛЕНТА УСУКВАТЕ И РЕДИТЕ ВЪВ ФОРМАТА НА ОХЛЮВ В  ТАВА 30 СМ.С ХАРТИЯ ЗА ПЕЧЕНЕ И НАМАЗАНА С ОЛИО,КАТО ЗАПОЧВАТЕ ОТ СРЕДАТА.ВТОРАТА ЧАСТ ТЕСТО ПО СЪЩИЯ НАЧИН.НАРЕДЕНАТА БАНИЦА ВЕДНАГА НАМАЗВАТЕ ОБИЛНО С ЛЕКО РАЗБИТИ ЯЙЦА С ОЛИО.СЛАГАТЕ В НЕЗАГРЯТА ФУРНА НА 180 ГРАДУСА.ПЕЧЕТЕ ДО ГОТОВНОСТ.

ЗАПОВЯДАЙТЕ В КУЛИНАРНАТА ГРУПА
https://www.facebook.com/groups/1434863666753752/






















Авторска рецепта.

М&М БИСКВИТКИ




НАПРАВЕТЕ ГИ В КОМПАНИЯТА НА ДЕЦАТА ИЛИ ВНУЦИТЕ ВИ!

ПРОДУКТИ:

240 ГР.БРАШНО
125 ГР.МАСЛО
100 ГР.ПУДРА ЗАХАР
2 ПАКЕТЧЕТА ВАНИЛОВА ЗАХАР
1 ЯЙЦЕ
1/2 ПАКЕТЧЕ БАКПУЛВЕР

130 ГР.БОНБОНИ М&М

ПРИГОТВЯНЕ:

РАЗБИЙТЕ МАСЛО НА СТАЙНА ТЕМПЕРАТУРА С ПУДРА ЗАХАР.ДОБАВЕТЕ ВАНИЛОВА ЗАХАР,ЯЙЦЕ И СМЕСЕНО БРАШНО С БАКПУЛВЕР.ЗАМЕСЕТЕ МЕКО ТЕСТО.ОСТАВЕТЕ ГО 20 МИН В ХЛАДИЛНИК.
ОХЛАДЕНОТО ТЕСТО РАЗТОЧЕТЕ НА 0,5 СМ.ВАДЕТЕ ЖЕЛАНИТЕ ФОРМИ.РЕДЕТЕ ГИ В ТАВА С ХАРТИЯ.В/У ВСЯКА БИСКВИТКА ПРИТИСНЕТЕ ПО НЯКОЛКО БОНБОНКИ.ПЕЧЕТЕ ВЕДНАГА В ЗАГРЯНА ФУРНА НА 165 ГРАДУСА.ТРЯБВА ДА ОСТАНАТ БЕЛИ.
НИЕ НЯМАХМЕ ТОЗИ ВИД БОНБОНКИ И ИЗПОЛЗВАХМЕ ПОДОБНИ ДЪВЧАЩИ.СТАНАХА ЧУДЕСНИ ТОПЯЩИ СЕ В УСТАТА.ЗАНИМАЦИЯ ЗА МАЛКИ И ГОЛЕМИ.


ЗАПОВЯДАЙТЕ В КУЛИНАРНАТА ГРУПА
https://www.facebook.com/groups/1434863666753752/














БАНИЧКИ ОТ ПРАБАБА





ПРОДУКТИ ЗА ТЕСТОТО:

250 МЛ.ВОДА
1 Ч.Л.СОЛ
 ОКОЛО 370 ГР.БРАШНО ЗА МЕКО ТЕСТО

ЗА ПЛЪНКА:

250 ГР.СИРЕНЕ
2 ЯЙЦА

ОЩЕ:

3 С.Л.СВИНСКА МАС
ОЛИО ЗА ПЪРЖЕНЕ

ПРИГОТВЯНЕ:

ЗАМЕСЕТЕ МЕКО ТЕСТО ОТ ВОДА,СОЛ И БРАШНО.ВЕДНАГА ГО РАЗДЕЛЕТЕ НА 5 ТОПКИ И ГИ ОСТАВЕТЕ ДА СИ ПОЧИНАТ ЗА 20 МИН.
ПРЕЗ ТОВА ВРЕМЕ НАТРОШЕТЕ СИРЕНЕ И ДОБАВЕТЕ ДВЕ ЯЙЦА.РАЗБЪРКАЙТЕ.
ВСЯКО ТОПЧЕ ТЕСТО РАЗТОЧВАТЕ НА КРЪГЛА ТЪНКА КОРА ГОЛЯМА КОЛКОТО ЧИНИЯ.РЕДИТЕ ГИ ЕДНА В/У ДРУГА ,КАТО М/У ВСЯКА МАЖЕТЕ С 1/2 С.Л.МЕКА СВИНСКА МАС.ПОСЛЕДНАТА 5 -ТА КОРА НЕ МАЖЕТЕ.ВСИЧКИ ЗАЕДНО ГИ РАЗТОЧВАТЕ НА ГОЛЯМА,МНОГО ТЪНКА КОРА.НА  ЕДНАТА ПОЛОВИНА ОТ РАЗТОЧЕНАТА КОРА НАНАСЯТЕ ПЛЪНКАТА ОТ СИРЕНЕ И ЯЙЦА.С ДРУГАТА ПОЛОВИНА ПРИХЛУПВАТЕ НАМАЗАНАТА.РЕЖЕТЕ НА ПАРЧЕТА С КАПАК НА  ТЕНДЖЕРА!!!.ВЕДНАГА ГИ ПЪРЖИТЕ ВЪВ ВЕЧЕ ЗАГРЯНО ОЛИО НА СИЛНА ТЕМПЕРАТУРА.ГОТОВИТЕ БАНИЧКИ ВАДЕТЕ НА КУХНЕНСКА САЛФЕТКА.

ЗАПОВЯДАЙТЕ В КУЛИНАРНАТА ГРУПА
https://www.facebook.com/groups/1434863666753752/



















Важно! Нов блог!

Нов линк към блога на Ваня Джорджевич

Блогът на Ваня Джорджевич -  svanya.blogspot.com "В моята кухня с мен Ваня Джорджевич"  svanya.blogspot.com e преместен на сл...