КОЗУНАЧНО РУЛО С ДВА ВИДА МАРМАЛАД

 


ПРОДУКТИ:

200 МЛ.ПРЯСНО МЛЯКО
30 ГР.МАЯ
2 ЯЙЦА
2 ЖЪЛТЪК
150 ГР.ЗАХАР
100 МЛ.ОЛИО
КОРАТА НА 1 ЛИМОН
750 ГР.БРАШНО

ОЩЕ:

ДВА ВИДА ГЪСТ МАРМАЛАД ПО ВАШ ИЗБОР
ГАЛЕТА
ПУДРА ЗАХАР

ПРИГОТВЯНЕ:

В ТОПЛО ПРЯСНО МЛЯКО РАЗТВОРЕТЕ МАЯ С МАЛКО ЗАХАР И БРАШНО.ОСТАВЕТЕ ДА ШУПНЕ.
В СЪД ДОБАВЕТЕ ЯЙЦА,ЖЪЛТЪК,ЗАХАР,ОЛИО,КОРАТА НА ЛИМОН,ШУПНАЛА МАЯ И С ПОСТЕПЕННО ДОБАВЯНЕ НА БРАШНО ЗАМЕСЕТЕ МЕКО ТЕСТО.ОСТАВЕТЕ ТЕСТОТО В ТОПЛА ФУРНА ДА ВТАСА.
ВТАСАЛОТО ТЕСТО РАЗДЕЛЕТЕ НА 4 ЧАСТИ.ВСЯКА ЧАСТ РАЗТОЧВАТЕ НА ТЪКА КОРА И РАЗРЯЗВАТЕ НА КВАДРАТИ 6-6 СМ.В СРЕДАТА НА ВСЕКИ СЛАГАТЕ ПО-МАЛКО МАРМАЛАД И ПРАВИТЕ ТОПЧЕТА.ВЪВ ФОРМА ЗА КЕКС НАМАЗАНА С ОЛИО И ПОРЪСЕНА С ГАЛЕТА ПУСКАТЕ ТОПЧЕТА,КАТО РЕДУВАТЕ ДВАТА ВИДА ПЛЪНКА.НЕ СЕ СТАРАЙТЕ ДА ГИ РЕДИТЕ,ПРОСТО ГИ СЛАГАЙТЕ НЕБРЕЖНО.ОСТАВЕТЕ ДА ВТАСА И ПЕЧЕТЕ НА 180 ГРАДУСА ДО ГОТОВНОСТ.ОХЛАДЕН ПОРЪСЕТЕ С ПУДРА ЗАХАР.

ЗАПОВЯДАЙТЕ В КУЛИНАРНАТА ГРУПА
https://www.facebook.com/groups/1434863666753752/








1 коментар:

  1. Може ли да се добавят и орехи? И дали ще ми стигне само половинка кубче мая?

    ОтговорИзтриване

Важно! Нов блог!

Нов линк към блога на Ваня Джорджевич

Блогът на Ваня Джорджевич -  svanya.blogspot.com "В моята кухня с мен Ваня Джорджевич"  svanya.blogspot.com e преместен на сл...