ЧУДО С ЕДНО ЯЙЦЕ





Ще ви се стори обикновено с  пудинг,но е ммммм,мляц!

ПРОДУКТИ ЗА БЛАТА-ФОРМА ЗА ТОРТА 20 СМ.

1 ЯЙЦЕ
160 ГР.ЗАХАР
100 МЛ.ОЛИО
200 МЛ.ПРЯСНО МЛЯКО
140 ГР.БРАШНО
1 /2 ПАКЕТЧЕ БАКПУЛВЕР
70 ГР.СМЛЕНИ ОРЕХИ

ЗА КРЕМА:

3 ПУДИНГА ВАНИЛИЯ /ВСЯКО ПАКЕТЧЕ 37 ГР./
8 С.Л.ЗАХАР
900 МЛ.ПРЯСНО МЛЯКО
2 ПАКЕТЧЕТА ВАНИЛОВА ЗАХАР

100 ГР.МЕКО МАСЛО

ЗА ДЕКОРАЦИЯ:

СМЛЕНИ ОРЕХИ
МЛЕЧЕН ШОКОЛАД
ЯГОДИ
И ДР.

ПРИГОТВЯНЕ:

ВКЛЮЧЕТЕ ФУРНАТА НА 180 ГРАДУСА.
РАЗБИЙТЕ ЯЙЦЕ СЪС ЗАХАР ДО ПОБЕЛЯВАНЕ.ДОБАВЕТЕ ОСТАНАЛИТЕ ПРОДУКТИ ЗА БЛАТА В СЛЕДНИЯ РЕД:ОЛИО,ПРЯСНО МЛЯКО,СМЕСЕНО БРАШНО С БАКПУЛВЕР,СМЛЕНИ ОРЕХИ.СЛЕД ВСЯКО ДОБАВЯНЕ РАЗБИВАЙТЕ С МИКСЕРА.ПОЛУЧЕНАТА СМЕС СИПЕТЕ ВЪВ ФОРМА ЗА ТОРТА 20 СМ./АКО ФОРМАТА ЛЕПИ НАМАЖЕТЕ С ОЛИО И ПОСИПЕТЕ С БРАШНО/.ПЕЧЕТЕ БЛАТА В ЗАГРЯНА ФУРНА.ГОТОВИЯ БЛАТА ОСТАВЕТЕ ДА ИЗСТИВА БЕЗ ДА ГО ВАДИТЕ ОТ ФОРМАТА.
СЛЕД КАТО СЛОЖИТЕ БЛАТА ДА СЕ ПЕЧЕ,НАПРАВЕТЕ КРЕМА:СЛОЖЕТЕ НА КОТЛОНА 700 МЛ.ПРЯСНО МЛЯКО.В ОСТАНАЛИТЕ 200 МЛ.РАЗТВОРЕТЕ 3 ПАКЕТЧЕТА ПУДИНГ,ЗАХАР И ВАНИЛОВА ЗАХАР.СЛЕД ЗАВИРАНЕ НА МЛЯКОТО ДОБАВЕТЕ ПУДИНГА И БЪРКАЙТЕ ДО ЗАВИРАНЕ НА КРЕМА.ВЕДНАГА СЛЕД ЗАВИРАНЕ МАХНЕТЕ ОТ КОТЛОНА!ОСТАВЕТЕ ДА ИЗСТИВА,КАТО ОТ ВРЕМЕ НА ВРЕМЕ РАЗБЪРКВАТЕ ДА НЕ ХВАНЕ КОРИЧКА.
РАЗБИЙТЕ МЕКО МАСЛО И ДОБАВЕТЕ КРЕМА.РАЗБИВАЙТЕ С МИКСЕР ДО ОБРАЗУВАНЕ НА ХУБАВ,ГЛАДЪК КРЕМ.СИПЕТЕ ПОЛУЧЕНИЯ КРЕМ В/У БЛАТА ВЪВ ФОРМАТА.ОСТАВЕТЕ ДА СЕ ОХЛАДИ ЗА 2 ЧАСА В ХЛАДИЛНИК.МАХНЕТЕ РИНГА НА ФОРМАТА. ДЕКОРИРАЙТЕ ПО ВАШ ВКУС.

ЗАПОВЯДАЙТЕ В КУЛИНАРНАТА ГРУПА
https://www.facebook.com/groups/1434863666753752/























Извор Кулинарика с промени от моя страна.

ВАРЕН ОРИЗ С ПИЛЕШКО МЕСО




ПРОДУКТИ ЗА 4 ПОРЦИИ:

2 ГОЛЕМИ ГЛАВИ ЛУК
2 ГОЛЕМИ МОРКОВА
50 МЛ.ОЛИО
4 БР.ПИЛЕШКИ БУТЧЕТА /ИЛИ ПО ВАШ ИЗБОР/
250 ГР.ОРИЗ
1.400 МЛ.ВОДА
СОЛ
ВЕГЕТА
ЧУБРИЦА
МАГДАНОЗ
ЧЕР ПИПЕР

ПРИГОТВЯНЕ:

ЗАПЪРЖЕТЕ НА БАВЕН ОГЪН СИТНО НАРЯЗАН ЛУК И МОРКОВ НА КУБЧЕТА.ДОБАВЕТЕ СОЛ ПРИ ПЪРЖЕНЕТО,ЛУКА СТАВА ПО ВКУСЕН.ДОБАВЕТЕ И ПИЛЕШКИ БУТЧЕТА И ТЯХ ЗАПЪРЖЕТЕ.ПОРЪСЕТЕ ПОДПРАВКИ ПО ВАШ ИЗБОР.НАЛЕЙТЕ 400 МЛ.ВРЯЩА ВОДА ИЛИ ПИЛЕШКИ БУЛЬОН.ОСТАВЕТЕ ДА ВРИ НА БАВЕН КОТЛОН 30 МИН.СЛЕД КОЕТО ДОБАВЕТЕ 250 ГР.ИЗМИТ ОРИЗ.ДОЛЕЙТЕ ОЩЕ 1 Л.ВОДА.ВАРЕТЕ ДО СВАРЯВАНЕ НА ОРИЗА,КАТО ОТ ВРЕМЕ НА ВРЕМЕ РАЗБЪРКВАТЕ.В ГОТОВОТО ЯСТИЕ ДОБАВЕТЕ ЕДНА ШЕПА СИТНО НАРЯЗАН МАГДАНОЗ.

ЗАПОВЯДАЙТЕ В КУЛИНАРНАТА ГРУПА
https://www.facebook.com/groups/1434863666753752/
















"МУСТАКА НА ДЯДО"




Името идва от буквалния превод на рецептата.

ПРОДУКТИ:

100 МЛ.ПРЯСНО МЛЯКО
1/2 КУБЧЕ ПРЯСНА МАЯ /21 ГР./
1 Ч.Л.ЗАХАР
2 С.Л.БРАШНО

4 ЖЪЛТЪКА
200 ГР.МЕКО МАСЛО
КОРАТА НА 1 ЛИМОН
3 С.Л.ЗАХАР
3 С.Л.ЗАКВАСЕНА СМЕТАНА
1 ПАКЕТЧЕ ВАНИЛОВА ЗАХАР
550 ГР.БРАШНО

ЗА ПЛЪНКА:

МАРМАЛАД ПО ВАШ ИЗБОР /МОЖЕ И ТЕЧЕН ШОКОЛАД/
МАЛКО ОРЕХИ

4 БЕЛТЪКА
200 ГР.ЗАХАР
200 ГР.СМЛЕНИ ОРЕХИ
1 СРЕДНО ГОЛЯМА ЯБЪЛКА

ПУДРА ЗАХАР

ПРИГОТВЯНЕ:

РАЗТВОРЕТЕ В ПРЯСНО МЛЯКО МАЯ,ЗАХАР И БРАШНО.ОСТАВЕТЕ ДА ШУПНЕ.

СМЕСЕТЕ ЖЪЛТЪЦИ,ЗАХАР,ВАНИЛОВА ЗАХАР,ЗАКВАСЕНА СМЕТАНА,КОРАТА НА ЛИМОН,МЕКО МАСЛО И РАЗБИЙТЕ С МИКСЕР.ДОБАВЕТЕ ШУПНАЛАТА МАЯ.С ПОСТЕПЕННО ДОБАВЯНЕ НА БРАШНО ЗАМЕСЕТЕ МЕКО ТЕСТО.
БЕЗ ДА ВТАСВА ТЕСТОТО РАЗДЕЛЕТЕ НА 4 ЧАСТИ/ 270 ГР./.
ВСЯКА РАЗТОЧВАТЕ НА ПРАВОЪГЪЛНА КОРА 2 ММ.НАМАЖЕТЕ С МАРМАЛАД  И  ПОСИПЕТЕ ОТ ДВЕТЕ СТРАНИ С МАЛКО ОРЕХИ.НАВИВА СЕ ОТ ДВЕТЕ СТРАНИ НА РУЛО,НО НЕ ДО СРЕДАТА.НЕКА ДА ОСТАНЕ ДВА СМ.В СРЕДАТА.РЕДЕТЕ РУЛАТА В ТАВА С ХАРТИЯ.ПО СЪЩИЯ НАЧИН НАПРАВЕТЕ И ОСТАНАЛИТЕ 3.ПОКРИЙТЕ  И ГИ СЛОЖЕТЕ В ТОПЛА ФУРНА ЗА 30 МИН.
ПРЕЗ ТОВА ВРЕМЕ РАЗБИЙТЕ НА СНЯГ БЕЛТЪЦИ.КЪМ ТЯХ ДОБАВЕТЕ ЗАХАР И ВАНИЛОВА ЗАХАР.ПРОДЪЛЖАВАТЕ ДА РАЗБИВАТЕ ДО РАЗТОПЯВАНЕ НА ЗАХАРТА.В ПОЛУЧЕНАТА СМЕС ДОБАВЕТЕ ОРЕХИ И ЕДНА ОБЕЛЕНА И НАСТЪРГАНА ЯБЪЛКА НА СИТНОТО НА РЕНДЕТО.РАЗБЪРКАЙТЕ БЕЗ МИКСЕР.
ИЗВАДЕТЕ РУЛАТА  И ВКЛЮЧЕТЕ ФУРНАТА НА 170 ГРАДУСА.В СРЕДАТА НА ВСЯКО РУЛО СЛОЖЕТЕ ОТ СМЕСТА С ОРЕХИ.ОСТАНАЛАТА СМЕС НАНЕСЕТЕ ОТ ГОРЕ.ПЕЧЕТЕ В ЗАГРЯНА ФУРНА ДО ГОТОВНОСТ.ОЩЕ ТОПЛИ ПОРЪСЕТЕ С ПУДРА ЗАХАР.

АЗ СЕ ЗАНЕСОХ И ГИ НАВИХ ДО КРАЯ,НО СЛЕД ТОВА ГИ РАЗДАЛИЧИХ ЕДНО ОТ ДРУГА,ЗА ДА СЛОЖА ОТ ОРЕХОВАТА ПЛЪНКА.НЕ БЕШЕ ФАТАЛНО.

ЗАПОВЯДАЙТЕ В КУЛИНАРНАТА ГРУПА
https://www.facebook.com/groups/1434863666753752/


















извор-Кулинарика

Важно! Нов блог!

Нов линк към блога на Ваня Джорджевич

Блогът на Ваня Джорджевич -  svanya.blogspot.com "В моята кухня с мен Ваня Джорджевич"  svanya.blogspot.com e преместен на сл...