БАНИЦА С КИСЕЛО ЗЕЛЕ




ПОДХОДЯЩА И МНОГО ВКУСНА,ПОСТНА РЕЦЕПТА ЗА БЪДНИ ВЕЧЕР!

ПРОДУКТИ:

500 ГР.КОРИ ЗА БАНИЦА

700 ГР.КИСЕЛО ЗЕЛЕ
1 Ч.Л.ЧУБРИЦА
1 Ч.Л.ЧЕР ПИПЕР /РАВНА/
1 Ч.Л.ЧЕРВЕН ПИПЕР
СОЛ /ЗАВИСИ ОТ ЗЕЛЕТО/
300 МЛ.ВОДА
по желание половин праз

200 МЛ.ВОДА+100 МЛ.ОЛИО

ПРИГОТВЯНЕ:

НАРЕЖЕТЕ КИСЕЛО ЗЕЛЕ НА СИТНО.ЗАПЪРЖЕТЕ ГО ЛЕКО С МАЛКО ОЛИО.ДОБАВЕТЕ ЧЕР ПИПЕР ЧУБРИЦА,ЧЕРВЕН ПИПЕР.РАЗБЪРКАЙТЕ И ДОБАВЕТЕ 300 МЛ.ВОДА.ОСТАВЕТЕ ДА КЪКРИ НА ТИХ ОГЪН  30 МИН.,ИЛИ ДО ИЗПАРЯВАНЕ НА ВОДАТА.
В ТАВА 30 СМ.ПОКРИТА С ХАРТИЯ ЗА ПЕЧЕНЕ СЛАГАМЕ ДВЕ КОРИ /ЕДНА ХОРИЗОНТАЛНО,ЕДНА ВЕРТИКАЛНО/ТАКА,ЧЕ ДА ПОКРИВАТ ДЪНОТО И СТЕНИТЕ НА ТАВАТА.ТРИ НАМАЧКАНИ КОРИ РЕДИМ ЕДНА ДО ДРУГА ТАКА,ЧЕ ДА ОБРАЗУВАТ ЕДИН РЕД КОРИ.НАПРЪСКВАМЕ ГИ  ОБИЛНО СЪС СМЕС ОТ ОЛИО И ВОДА.СЛАГАМЕ ОТ ПРИГОТВЕНОТО КИСЕЛО ЗЕЛЕ И ОТНОВО ТРИ НАМАЧКАНИ КОРИ,КОЙТО ОБРАЗУВАТ РЕД И НАПРЪСКАНИ СЪС СМЕС ВОДА И ОЛИО.ОТНОВО ПРИГОТВЕНОТО ЗЕЛЕ И ТАКА ДО ИЗЧЕРПВАНЕ НА КОРИТЕ.ЗАВЪРШВАТЕ С РЕД КОРИ НАПРЪСКАНИ ОБИЛНО С ВОДА И ОЛИО И ПРИХЛУПВАТЕ С КОРИТЕ,КОЙТО ИЗЛИЗАТ ИЗВЪН ТАВАТА.ПЕЧЕМ НА 180 ГРАДУСА.ГОТОВАТА БАНИЦА СЕ ИЗВАЖДА И СЕ ОБРЪЩА В ДРУГА ТАВА,ЗА ДА СЕ ЗАПЕЧЕ И ОТ ДРУГАТА СТРАНА/НЕ Е ЗАДЪЛЖИТЕЛНО/.

ЗАПОВЯДАЙТЕ В КУЛИНАРНАТА ГРУПА
https://www.facebook.com/groups/1434863666753752/




























АВТОРСКА РЕЦЕПТА


Няма коментари:

Публикуване на коментар

Важно! Нов блог!

Нов линк към блога на Ваня Джорджевич

Блогът на Ваня Джорджевич -  svanya.blogspot.com "В моята кухня с мен Ваня Джорджевич"  svanya.blogspot.com e преместен на сл...