сряда, 16 декември 2015 г.

КОЛЕДЕН КЕКС "МЕДЕНКА"




ПРОДУКТИ:

2 ЯЙЦА
80 ГР.ПУДРА ЗАХАР
1 ПАКЕТЧЕ ВАНИЛОВА ЗАХАР
100 МЛ.ОЛИО
100 ГР.КИСЕЛО МЛЯКО
200 ГР.МЕД
КОРАТА НА 1 ПОРТОКАЛ
300 ГР.БРАШНО
1 Ч.Л.КАНЕЛА
1 ПАКЕТЧЕ БАКПУЛВЕР

ПО ЖЕЛАНИЕ 200 ГР.СИТНО НАРЯЗАНИ ОРЕХИ /АЗ НЯМАХ/

КАРАМЕЛ СОС:

50 ГР.ЗАХАР
50 МЛ.СЛАДКАРСКА СМЕТАНА

ПРИГОТВЯНЕ:

РАЗБИЙТЕ ЯЙЦА СЪС ЗАХАР.ДОБАВЕТЕ ПРОДУКТИТЕ В СЛЕДНИЯ РЕД:ОЛИО,КИСЕЛО МЛЯКО,МЕД,НАСТЪРГАНА ПОРТОКАЛОВА КОРА,ВАНИЛОВА ЗАХАР,СМЕСЕНО БРАШНО С БАКПУЛВЕР И КАНЕЛА.ГОТОВАТА СМЕС СИПЕТЕ ВЪВ ФОРМА ЗА КЕКС НАМАЗАНА С ОЛИО И ПОСИПАНА С БРАШНО ИЛИ ГАЛЕТА.ПЕЧЕТЕ НА 180 ГРАДУСА ДО ГОТОВНОСТ.
ТОПЛИЯ КЕКС ИЗВАДЕТЕ ОТ ФОРМАТА.

КАРАМЕЛИЗИРАМЕ ЗАХАР.МАХАМЕ ОТ КОТЛОНА И ДОБАВЯМЕ СМЕТАНА /ВНИМАВАЙТЕ ПРЪСКА/,РАЗБЪРКАЙТЕ И ВЪРНЕТЕ НА КОТЛОНА.ВАРЕТЕ ДО РАЗТОПЯВАНЕ НА ЗАХАРТА.С ГОТОВИЯ СОС ЗАЛЕЙТЕ КЕКС.

ЗАПОВЯДАЙТЕ В КУЛИНАРНАТА ГРУПА
https://www.facebook.com/groups/1434863666753752/









АВТОРСКА РЕЦЕПТА

3 коментара:

  1. ПРЕКРАСНО ИЗКУШЕНИЕ-КРАСИВО И ВКУСНО

    ОтговорИзтриване
  2. В момента се пече, ще видим дали ще успея да го приготвя :)

    ОтговорИзтриване

Сладкиш " Муцика "