Cantuccini




ПРОДУКТИ:

450 ГР.БРАШНО
250 ГР.ЗАХАР
200 ГР.БАДЕМИ /В МОЯ СЛУЧАЙ ОРЕХИ/
2 ЯЙЦА
3 ЖЪЛТЪКА
10 ГР.БАКПУЛВЕР
КОРАТА НА 1 ПОРТОКАЛ
ЩИПКА СОЛ
40 ГР.МАСЛО

ПРИГОТВЯНЕ:

СЛОЖЕТЕ ВЪВ ФУРНАТА НА 200 ГРАДУСА,ЯДКИ ПО ВАШ ИЗБОР ЗА ОКОЛО 10 МИН.
 РАЗБИЙТЕ С БЪРКАЛКА /НЕ С МИКСЕР/ 2 ЯЙЦА+3 ЖЪЛТЪКА И ЩИПКА СОЛ.ДОБАВЕТЕ ЗАХАР И ПРОДЪЛЖЕТЕ ДА РАЗБИВАТЕ ОКОЛО МИНУТА.ДОБАВЕТЕ МЕКО МАСЛО /ПОЧТИ РАЗТОПЕНО/,КОРАТА НА ПОРТОКАЛ И РАЗБЪРКАЙТЕ.КЪМ ПОЛУЧЕНАТА СМЕС ДОБАВЕТЕ СМЕСЕНО БРАШНО С БАКПУЛВЕР.ОТ ТЕЗИ ПРОДУКТИ СЕ ПОЛУЧАВА МЕКО ЛЕПЯЩО ТЕСТО.
ПОРЪСЕТЕ ПЛОТА ОБИЛНО С БРАШНО.СЛОЖЕТЕ ТЕСТОТО И ПРИТИСКАЙТЕ С ПРЪСТИ ДА СЕ РАЗШИРИ.В/У ТЕСТОТО ДОБАВЕТЕ ОРЕХИ И С ДЛАН НАТИСКАЙТЕ ДА СЕ ЗАЛЕПЯТ ЗА ТЕСТОТО.ЗАВИВАТЕ НА РУЛО И ГО НАРЯЗВАТЕ НА ПАРЧЕТА 3 СМ.ВСЯКО ПАРЧЕ ТЕСТО ОФОРМЯТЕ НА ФИТИЛ И РЕДИТЕ В ТАВА С ХАРТИЯ.ВЕДНАГА ПЕЧЕТЕ НА 200 ГРАДУСА ЗА ОКОЛО 10 МИН.ВЕДНАГА ИЗПЕЧЕНИ СЕ НАРЯЗВАТ ПОД НАКЛОН И ПОРЪСВАТ С ПУДРА ЗАХАР.

ЗАПОВЯДАЙТЕ В КУЛИНАРНАТА ГРУПА
https://www.facebook.com/groups/1434863666753752/



















Няма коментари:

Публикуване на коментар

Важно! Нов блог!

Нов линк към блога на Ваня Джорджевич

Блогът на Ваня Джорджевич -  svanya.blogspot.com "В моята кухня с мен Ваня Джорджевич"  svanya.blogspot.com e преместен на сл...