РУЛО "СТРОМБОЛИ"





ПРОДУКТИ ЗА ТЕСТОТО:

ЗА 1 РУЛО /ПРЕПОРЪЧВАМ ДВОЙНА ДОЗА/

100 МЛ.ТОПЛА ВОДА
12 ГР.ПРЯСНА МАЯ
1 Ч.Л.ЗАХАР
1 ЯЙЦЕ
50 МЛ.ОЛИО
250-300 ГР.БРАШНО
1 Ч.Л.СОЛ

ЗА ПЛЪНКА:

3 С.Л.ЛЮТЕНИЦА
КАШКАВАЛ
ТЪНКО НАРЯЗАН КОЛБАС
ЧУБРИЦА
И ДР.

ОЩЕ:

1 ЯЙЦЕ ЗА НАМАЗВАНЕ

ПРИГОТВЯНЕ:

В ТОПЛА ВОДА РАЗТВОРЕТЕ МАЯ,ЗАХАР И МАЛКО БРАШНО.ОСТАВЕТЕ ДА ШУПНЕ
В ЛЕКО РАЗБИТО ЯЙЦЕ ДОБАВЕТЕ ОЛИО И ШУПНАЛАТА МАЯ.ПОСТЕПЕННО ДОБАВЕТЕ БРАШНО СМЕСЕНО СЪС СОЛ.ЗАМЕСЕТЕ МЕКО ТЕСТО.ОСТАВЕТЕ ГО 30 МИН В ТОПЛА ФУРНА.
РАЗТОЧЕТЕ ТЕСТОТО НА ПРАВОЪГЪЛНА КОРА 0,5 СМ.НАМАЖЕТЕ ТЕСТОТО С ЛЮТЕНИЦА.ПОРЪСЕТЕ С ЧУБРИЦА.СЛОЖЕТЕ ТЪНКО НАРЯЗАН КОЛБАС И КАШКАВАЛ.ДВАТА КРАЯ ЛЕКО ПРИГЪНЕТЕ НА ВЪТРЕ И ЗАВИЙТЕ НА РУЛО.СЛОЖЕТЕ РУЛОТО В СЪД 10-29 СМ.ВЕДНАГА НАМАЖЕТЕ С ЕКО РАЗБИТО ЯЙЦЕ И ПЕЧЕТЕ В ЗАГРЯНА ФУРА НА 200 ГРАДУСА.

ЗАПОВЯДАЙТЕВ КУЛИНАРАТА ГРУПА
https://www.facebook.com/groups/1434863666753752/















11 коментара:

  1. a тези продукти за двойна доза ли е

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Не,тези продукти са за една доза /едно руло/.

      Изтриване
  2. kolko vreme se pe4e ruloto? mersi

    ОтговорИзтриване
  3. Моето стана страхотно наложи се само да добавя още 100-150 гр. Брашно . :)

    ОтговорИзтриване
  4. Благодаря за рецептата.Получи ми се страхотно руло :) Ето от кого вече ще записвам и изпълнявам рецепти :)

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Много се радвам.Добре дошла в моята кухня.

      Изтриване
  5. Здравейте!
    Може ли вместо жива мая да се сложи суха и колко да бъде тя за тези пропоржии? Благодаря Ви!

    ОтговорИзтриване
  6. Здравейте!
    Може ли вместо жива мая да се сложи суха и колко да бъде тя за тези пропоржии? Благодаря Ви!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Този коментар бе премахнат от автора.

      Изтриване
    2. Може и суха мая,сложете 1/2 пакетче.

      Изтриване

Важно! Нов блог!

Нов линк към блога на Ваня Джорджевич

Блогът на Ваня Джорджевич -  svanya.blogspot.com "В моята кухня с мен Ваня Джорджевич"  svanya.blogspot.com e преместен на сл...