Плуващи банички





Продукти:

500 гр.кори за баница

3 яйца
300 гр.сирене
10 с.л.вряла вода
15 с.л.олио
1 пакетче бакпулвер
сол  на вкус /зависи от сиренето/

250 мл.топла вода

Приготвяне:

Сложете в съд на котлона 10 с.л.вода. Оставете да заври.
В съд смесете яйца,натрошено сирене,олио,бакпулвер и сол. Добавете вряла вода и разбъркайте енергично.
Отделете от тази смес 3-4 с.л.,за намазване преди печене.
Отворете корите.
Вземете една кора и я намажете  с 2 с.л.от сместа с вряща вода.В/у нея сложете  втора кора и нея намажете с 2 с.л.от сместа. Навийте двете кори на руло и оформете на охлюв. Редете в тава
на разстояние една от друга. След като направите и останалите по същия начин в тавата налейте в нея 250 мл.топла вода /без да мокрите баничките от горе/. Оставете ги във водата 30мин.и печете заедно с нея в загрява фурна на 220 градуса 10 мин след,което намалете фурната на 200 градуса и печете до готовност.

Водата при пече се изпарява,а част от нея попиват баничките. Това да не ви притеснява.
Ако корите са ви от по-дебелите навивайте по една,а ако са от по-тънките навивайте по две.

Заповядайте в кулинарната група.
https://www.facebook.com/groups/1434863666753752/

Ако искате да се свържите с мен.
djordjevic.vanya@gmail.com

























извор Кулинарика

9 коментара:

  1. Изглеждат прекрасно, предполагам, че са и много вкусни

    ОтговорИзтриване
  2. Благодаря Ви за прекрасните рецепти и подробен начин на описание!
    Всичко предложено от Вас е много вкусно! В момента опитвам рецептата на поничките, дано се справя.
    Ваша почитателка!
    Марияна Пелтекова

    ОтговорИзтриване
  3. Влагодаря Ви за прекрасните рецепти!
    Невероятен кулинар сте и аз опитвам постоянно ваши рецепти.Вмомента прявя вашите понички , дано станат сполучливи.Ваша почитателка . Марияна Пелтекова

    ОтговорИзтриване
  4. Днес ги направих тези плуващи банички - прекрасно се получиха! Благодаря ти, Ваня, за хубавата рецепта! Бързо, лесно и вкусно! Много обичам такива рецепти! Очаквам с нетърпение книгата ти - дано и там рецептите са поднесени по същия начин, хубаво описани и онагледени със страхотен снимков материал! Благодаря ти, още веднъж! Твой фен съм!

    ОтговорИзтриване
  5. Здравейте!Баничките изглеждат чудесни. Като гледам подробното обяснение ми се струва, че се навиват от тясната страна на кората. Според мен това е важно за дебелината на охлювчето.Дали правилно съм Ви разбрала?

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Да, точно така. Навива се от късата страна на корите.

      Изтриване
  6. Благодаря Ваня за точната рецепта! Днес я изпълних, резултата е чудесен като за първи път направено. Е, не я докарах чак като твоята, но вкусът си заслужаваше! Още веднъж: благодаря!

    ОтговорИзтриване
  7. Прекрасни банички,в най-скоро време ще ги тествам и ще споделя резултата...Никога не съм употребявала бакпулвер в баница ,каква е целта му,а в твоите баница е много употребяван ,както и водата.Ще те моля малко повече инфо ,какво е предимството им.Сайтът ти е прекрасен ! Много полезен !Успех !

    ОтговорИзтриване
  8. Току-що проверих резултата от рецептата - е, чудесен е! Става бързо и при спазване на толкова подробната инструкция, няма как да не се получи! Благодаря за интересната рецепта и за другите изкушения в чудесния блог!

    ОтговорИзтриване

Важно! Нов блог!

Нов линк към блога на Ваня Джорджевич

Блогът на Ваня Джорджевич -  svanya.blogspot.com "В моята кухня с мен Ваня Джорджевич"  svanya.blogspot.com e преместен на сл...