Яйца с ориз на фурна





Гозбата на прабаба, с нея ни гощаваше понякога.

Продукти:

3 големи глави лук
50 мл. олио
200 гр. ориз
2 ч.л. червен пипер
сол
чубрица
черен пипер
джоджен
1.300 мл. вода

6 бр. яйца или по 2 на човек

Приготвяне:

Задушете ситно нарязан лук. Добавете ориз и него запържете. Добавете сол, чер пипер, чубрица, 1 с.л. ситно нарязан джоджен, червен пипер. Разбъркайте да се запържи червения пипер и налейте топла вода. Варете ориза до пълното му сваряване, но трябва да остане и сос. Ако има нужда наливайте още вода, докато ври ориза. Сипете в подходяща тава и чукнете яйцата от горе. Сложете във фурната на 200 градуса, до запичане на яйцата.
Поръсете гозбата със ситно нарязан магданоз.

Заповядайте в кулинарната група.
https://www.facebook.com/groups/1434863666753752/



























Няма коментари:

Публикуване на коментар

Важно! Нов блог!

Нов линк към блога на Ваня Джорджевич

Блогът на Ваня Джорджевич -  svanya.blogspot.com "В моята кухня с мен Ваня Джорджевич"  svanya.blogspot.com e преместен на сл...