Крем сладкиш





Продукти:

300 гр. брашно
100 гр. захар
125 гр. разтопено масло
1 яйце
1/2 пакетче бакпулвер
1 пакетче ванилова захар


За крема:

1 л. прясно мляко
3 пакетчета ванилов пудинг-всяко 40 гр.
6 с.л. захар

250 гр. заквасена сметана

плодове по ваш избор-пресни, или  от компот

Приготвяне:

В пресято брашно добавете бакпулвер, ванилова захар, захар, разтопено масло, яйце. Разбъркайте продуктите. Трябва да получите маслено тесто във формата на "трохи". Оставете настрани.
С изброените продукти сварете ванилов пудинг по стандартния начин. След завиране махнете от котлона и веднага добавете заквасена сметана. Разбъркайте.
Във форма за торта 20 см. се сипват половината от масленото тесто и изравнете с ръка. Сипва се веднага половината от горещия крем и се нареждат ситно нарязани плодове по избор. Сипвате и останалия крем. Върху крема се посипва останалото маслено тесто. Печем в загряна фурна на 160 градуса около 35 мин. Оставете сладкиша да изстине на стайна температура и го извадете от формата. Охладете в хладилник.

Заповядайте в кулинарната група.
https://www.facebook.com/groups/1434863666753752/






















изворhttps://www.topmoucniky.cz/moucniky.php





3 коментара:

  1. а понеже не съм почитател на кивито може ли да го заменя с друг плод?

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Сладкиша може да се направи с всеки плод по ваш избор, дори от компот. Аз киви имах под ръка.

      Изтриване
  2. Вместо пудинг, какво да сложим? Брашно ли, и ако да колко? Или да направим крем с яйца?

    ОтговорИзтриване

Важно! Нов блог!

Нов линк към блога на Ваня Джорджевич

Блогът на Ваня Джорджевич -  svanya.blogspot.com "В моята кухня с мен Ваня Джорджевич"  svanya.blogspot.com e преместен на сл...