понеделник, 12 септември 2016 г.

Експресни пръчици с кашкавал и маслини






Продукти:

200 гр. кисело мляко
200 гр. брашно
1/2 пакетче бакпулвер
1/4 ч.л. сода бикарбонат
1/2 ч.л. сол

Още:

50 гр. меко масло + скилидка пасиран чесън

кашкавал
маслини

1 яйце за намазване

Приготвяне:

Настържете кашкавал на едро.
Нарежете маслини без костилки на ситно.
Смесете меко масло с пасирана скилидка чесън.
Включете фурната на 220 градуса!
В пресято брашно добавете сол, сода, бакпулвер и кисело мляко. Замесете меко тесто. Не прекалявайте с брашното, за да останат пръчиците меки. Просто при оформяне посипвайте с брашно.
Веднага разточвате на тънка,правоъгълна кора. Намажете я обилно с масло и чесън. На половината тесто сложете настърган кашкавал и маслини. Може да поръсите и с любимата подправка. Прихлупете на две и режете парчета 2,5 см. Всяко усуквате и редите в тава с хартия. Намажете с леко разбито яйце и печете в загряна фурна до златисто.

Заповядайте в кулинарната група.
https://www.facebook.com/groups/1434863666753752/





 
 





















3 коментара:

Сладкиш " Муцика "