Чушки с мляко по капански







Продукти:

8-10 бр. печени и обелени чушки
5-6 с.л. олио
1 с.л. брашно
1 ч.л. червен пипер
600 мл. прясно мляко
сол на вкус

Приготвяне:

В подходящ съд на котлона се сипва олиото, след като се загрее се слага нарязаните чушки на по-едри парчета.Запържват се около 5-6 мин. Добавя се брашното и червения пипер и бъркаме енергично около 2 мин, наливаме прясното мляко и оставяме на тих огън да поври 5 мин. Сложете сол на вкус и махнете от котлона.

Заповядайте в кулинарната група.
https://www.facebook.com/groups/1434863666753752/



















изворhttps://kulinari.b

Основа за бърза пица или фокача





























Продукти:

2 яйца
200 гр. кисело мляко
1/2 ч.л. сол
1/2 пакетче бакпулвер
150 гр. брашно

Приготвяне:

Разбийте с бъркалка яйца и кисело мляко. Добавете смесено брашно с бакпулвер и сол. Получената смес сипете в съд 26 см., намазан с олио и посипан с брашно. Наредете продукти по ваш вкус. В случая съм използвала домати, сирене и маслини. Печете в загряна фурна на 200 градуса, до готовност.
З а вариант на пица, за тази доза съд 28 см. След, като направите сместа, намажете внимателно с доматен сос, поръсете с кашкавал, колбаси и др.

Препоръчвам двойна доза и след готовност намажете ,със смес от една скилидка пасиран чесън и 2.с.л. олио.😀

Заповядайте в кулинарната група.
 https://www.facebook.com/groups/1434863666753752/























Важно! Нов блог!

Нов линк към блога на Ваня Джорджевич

Блогът на Ваня Джорджевич -  svanya.blogspot.com "В моята кухня с мен Ваня Джорджевич"  svanya.blogspot.com e преместен на сл...